大阪女学院図書館

ナニワカッポウキガワノオイシイヤサイズカン : ヤサイノシュンオタノシム
浪速割烹喜川のおいしい野菜図鑑 : 野菜の旬を楽しむ / 上野修三文・絵

配架場所	請求記号	巻　次	資料ID	状　態	予約	コメント
図書館	596.37/Us	秋冬編	1210713		予約		予約

一般注記	銀杏、栗南瓜、百合根、青味大根、牛蒡、白菜…。浪速割烹喜川の創業者が、秋冬の日本野菜を自身が描いた画とともに紹介し、料理人として得た知識や思いを伝える。二行レシピも掲載。
著者標目	上野, 修三(1935-) <ウエノ, シュウゾウ>
件　名	BSH:料理-野菜 BSH:料理(日本) NDLSH:日本料理 NDLSH:料理 (蔬菜)
分　類	NDC8:596.3 NDC9:596.37 NDC10:596.37 NDLC:EF27 NDC10:596.21
書誌ID	0000398757
ISBN	9784908443497
NCID	BC03157492