ワショク ト イウ ブンカ
和食という文化 / 熊倉功夫著 ; 日本放送協会, NHK出版編集
(NHKテキスト ; . NHKこころをよむ)
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 東京 : NHK出版 |
出版年 | 2020.1 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 192p ; 21cm |
書誌詳細を非表示
一般注記 | ラジオ第2放送 2020年1月〜3月 文献あり |
---|---|
著者標目 | 熊倉, 功夫(1943-) <クマクラ, イサオ> 日本放送協会 <ニホン ホウソウ キョウカイ> 日本放送出版協会 <ニホン ホウソウ シュッパン キョウカイ> |
件 名 | NDLSH:歴史 |
分 類 | NDC10:383.81 |
書誌ID | 0000398980 |
ISBN | 9784149110110 |
NCID | BB3061157X |