ワショク ト イウ ブンカ
和食という文化 / 熊倉功夫著 ; 日本放送協会, NHK出版編集
(NHKテキスト ; . NHKこころをよむ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : NHK出版 |
| 出版年 | 2020.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 192p ; 21cm |
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| 一般注記 | ラジオ第2放送 2020年1月〜3月 文献あり |
|---|---|
| 著者標目 | 熊倉, 功夫(1943-) <クマクラ, イサオ> 日本放送協会 <ニホン ホウソウ キョウカイ> 日本放送出版協会 <ニホン ホウソウ シュッパン キョウカイ> |
| 件 名 | NDLSH:歴史 |
| 分 類 | NDC10:383.81 |
| 書誌ID | 0000398980 |
| ISBN | 9784149110110 |
| NCID | BB3061157X |