Japanese soups : recipes for nourishing broths, stews and hotpots / Keiko Iwasaki
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Clarendon : Tuttle Publishing |
| 出版年 | 2021 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | 1 volume ; 23 cm |
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| 著者標目 | *Iwasaki, Keiko author |
|---|---|
| 件 名 | LCSH:Soups -- Japan
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LCSH:Cooking, Japanese BSH:スープ |
| 分 類 | DC23:641.8130952 NDC9:596 NDC10:596 |
| 書誌ID | 0000399514 |
| ISBN | 9784805315897 |
| NCID | BC05262308 |