別書名 |
異なりアクセスタイトル:沖縄の食文化 |
一般注記 |
沖縄製粉 2010年刊を加筆修正し、文庫化したもの 引用・参考文献: 199p シリーズ番号はブックジャケットによる |
著者標目 |
外間, 守善(1924-2012) <ホカマ, シュゼン>
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件 名 |
NDLSH:食物 -- 沖縄県
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BSH:食生活 -- 沖縄県
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分 類 |
NDC9:383.8 NDC9:596 NDC9:383.8199 NDC9:080 NDC10:383.8199
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書誌ID |
0000404056 |
ISBN |
9784480511546 |
NCID |
BC18331265
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