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ショクタク ノ セカイシ
食卓の世界史 / 遠藤雅司著
(
ちくまプリマー新書
;
441
)
データ種別
図書
出版者
東京 : 筑摩書房
出版年
2023.11
本文言語
日本語
大きさ
270p : 挿図 ; 18cm
所蔵情報を非表示
配架場所
請求記号
巻 次
資料ID
状 態
予約
コメント
図書館
383.8/Em
1219037
予約
予約
書誌詳細を非表示
一般注記
引用文献: p261-269
著者標目
遠藤, 雅司 (1980-)
<エンドウ, マサシ>
件 名
BSH:
食生活
--
歴史
全ての件名で検索
BSH:
料理
--
歴史
全ての件名で検索
分 類
NDC9:
383.8
NDC10:
383.8
書誌ID
0000406646
ISBN
9784480684653
NCID
BD04612864
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