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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #中島 春紫)
該当件数:2件
日本の伝統 : 発酵の科学 : 微生物が生み出す「旨さ」の秘密 / 中島春紫著
東京 : 講談社 , 2018.1. - (ブルーバックス ; B-2044)
図書
キャンベル生物学 / Jane B. Reece [ほか著] ; 池内昌彦 [ほか訳]
東京 : 丸善出版 , 2013.1