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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #岡田 哲)
該当件数:5件
たべもの起源事典 / 岡田哲編
東京 : 東京堂出版 , 2003.1
図書
とんかつの誕生 : 明治洋食事始め / 岡田哲著
東京 : 講談社 , 2000.3. - (講談社選書メチエ ; 179)
食文化入門 : 百問百答 / 岡田哲著
東京 : 東京堂出版 , 2003.11
明治洋食事始め : とんかつの誕生 / 岡田哲 [著]
東京 : 講談社 , 2012.7. - (講談社学術文庫 ; [2123])
ラーメンの誕生 / 岡田哲著
東京 : 筑摩書房 , 2019.1. - (ちくま学芸文庫 ; [オ20-3])