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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #川上 行蔵)
該当件数:4件
つれづれ日本食物史 / 川上行蔵著
第1巻,第2巻,第3巻. - 東京 : 東京美術 , 1992.3-1995.4
図書
湯吹きと風呂吹き
: 柴田書店 , 1989.6
日本料理由来事典
下. - : 同朋舎出版 , 1990.8
日本の食事文化 / 熊倉功夫責任編集
東京 : 味の素食の文化センター. - 東京 : 農山漁村文化協会 (発売) , 1999.1. - (講座食の文化 ; 第2巻)