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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #平野雅章)
該当件数:7件
日本食文化考
: 東京書房社 , 1983. - (日本の食文化大系)
図書
食物諺集
野菜記
饅頭博物誌
魯山人料理控
: 広済堂出版 , 1997
醤油味噌の文化史
: 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成)
The art of Rosanjin / Sidney B. Cardozo ; Masaaki Hirano ; translated by Juliet Winters Carpenter ; photographed by Eiji Kōri
Tokyo : Kodansha International , 1987. - New York,New York, N.Y. : Distributed in USA through Harper & Row , 1987