大阪女学院図書館の蔵書を検索します。
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検索キーワード:(標準分類: 648)
該当件数:16件
日本の牛乳はなぜまずいのか
: 草思社 , 1997.5
図書
イギリスの豚はおいしいか?
: 新宿書房 , 1997.5. - (SS海外ノンフィクション)
健康美をつくる乳製品
: 裳華房 , 1995.8. - (ポピュラーサイエンス)
モノになる動物のからだ
: 批評社 , 2005.11
牛乳と日本人
: 新宿書房 , 2000.5
屠場文化
: 創土社 , 2001.6
牛乳読本
: 日本放送出版協会 , 2001.11
食肉の知識
: 国際出版研究所 , 2004.2. - (生活情報シリーズ)
牛乳の未来
: 講談社 , 2004.4
あぶない肉
: めこん , 2006.2
チーズ工房
: 平凡社 , 1989.4
牛肉と日本人
: 農山漁村文化協会 , 1992.3. - (人間選書)
チーズ図鑑
: 文芸春秋 , 1994
ミルクの文化誌
: 東北大学出版会 , 1998.6
いのちの食べかた
: 理論社 , 2004. - (よりみちパン!セ)
大地から : カルチャー・ブック / 食文化会議編
[No.1] - No.5. - 東京 : 弘文館 , [1987]