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検索キーワード:(件名: #コーヒー)
該当件数:21件
コーヒー危機 : 作られる貧困 / オックスファム・インターナショナル著 ; 日本フェアトレード委員会訳
東京 : 筑波書房 , 2003.10
図書
コーヒー博物誌 / 伊藤博著
東京 : 八坂書房 , 1993.5
コーヒーの科学 : 「おいしさ」はどこで生まれるのか / 旦部幸博著
東京 : 講談社 , 2016.2. - (ブルーバックス ; B-1956)
コーヒーという文化 : 国際コーヒー文化会議からの報告 / UCCコーヒー博物館編
東京 : 柴田書店 , 1994.5
理由がわかればもっとおいしい!コーヒーを楽しむ教科書 / 井崎英典監修
東京 : ナツメ社 , 2020.2
コーヒーの真実 : 世界中を虜にした嗜好品の歴史と現在 / アントニー・ワイルド著 ; 三角和代訳
東京 : 白揚社 , 2007.5
コーヒーの歴史 / マーク・ペンダーグラスト著 ; 樋口幸子訳
東京 : 河出書房新社 , 2002.12
世界からコーヒーがなくなるまえに / ペトリ・レッパネン, ラリ・サロマー著 ; セルボ貴子訳
東京 : 青土社 , 2019.11
コーヒーのグローバル・ヒストリー : 赤いダイヤか、黒い悪魔か / 小澤卓也著
京都 : ミネルヴァ書房 , 2010.2
おいしいお茶の基本 : 日本茶・紅茶・ハーブティー・中国茶・コーヒー
東京 : 世界文化社 , 2006.2. - (特選実用ブックス ; cooking)
コーヒーで読み解くSDGs / José.川島良彰著 ; 池本幸生著 ; 山下加夏著
東京 : ポプラ社 , 2023.2. - (ポプラ新書 ; 235)
珈琲 (コーヒー) の世界史 / 旦部幸博著
東京 : 講談社 , 2017.10. - (講談社現代新書 ; 2445)
コーヒーで読み解くSDGs / José・川島良彰, 池本幸生, 山下加夏著
東京 : ポプラ社 , 2021.3
コーヒーと南北問題 : 「キリマンジャロ」のフードシステム / 辻村英之著
東京 : 日本経済評論社 , 2004.2
コーヒーとフェアトレード / 村田武著
東京 : 筑波書房 , 2005.2. - (筑波書房ブックレット ; . 暮らしのなかの食と農 ; 28)
おいしいコーヒーの経済論 : 「キリマンジャロ」の苦い現実 / 辻村英之著
東京 : 太田出版 , 2009.6
コーヒーと日本人の文化誌 : 世界最高のコーヒーが生まれる場所 / メリー・ホワイト著 ; 有泉芙美代訳
大阪 : 創元社 , 2018.6
コーヒーを通して見たフェアトレード : スリランカ山岳地帯を行く / 清田和之著
福岡 : 書肆侃侃房 , 2010.10
コーヒーとコーヒーハウス : 中世中東における社交飲料の起源 / ラルフ・S・ハトックス著 ; 斎藤富美子, 田村愛理訳
東京 : 同文舘出版 , 1993.7
カフェハウスの文化史 / ヴォルフガング・ユンガー著 ; 小川悟訳
改訂. - 吹田 : 関西大学出版部 , 1993.7