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検索キーワード:(件名: すし 歴史)
該当件数:3件
すしのひみつ / 日比野光敏著
東京 : 金の星社 , 2015.7
図書
すしの歴史を訪ねる / 日比野光敏著
東京 : 岩波書店 , 1999.10. - (岩波新書 ; 新赤版 641)
すしの貌(かお)
: 大巧社 , 1997.6. - (日本を知る)